チアシードの正しい食べ方!

チアシードの正しい食べ方とは?

チアシードはどのようにして食べたらいいのでしょうか。

チアシードにはブラックチアシードとホワイトチアシードがあります。
この二つの大きな違いは膨張率です。

ブラックは8倍〜10倍に対してホワイトは10倍〜14倍に膨らみます。

次に栄養価を比較してみると、ホワイトの方がブラックよりも高タンパクで低カロリーです。

他にも食感の違いなどからホワイトチアシードの方が初心者には向いているようです。

こちらでは、ホワイトチアシードの食べ方をご紹介していきます。

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チアシードの食べ方はいろいろ

チアシードは水に浸すとドロっとしたジェル状になり、このジェル状のものがグルコマンナンで、ダイエットや便秘解消に効果的です。

そのため、ジュースや水に浸してから食べるのが一般的です。

パッケージには5分浸すとありますが、浸す時間が長ければ長いほど膨らむので、膨らみきった物を食べると満腹感が早く感じられ、より効果的です。

時間のある時に作り置きしておくといいようです。

密閉できる容器にチアシードと水を入れ、常温で2時間位で約10倍に膨らみます。

もっと長時間放置しても構いませんが、保存は冷蔵庫でして下さい。

これを一週間ほどで食べ切るようにして下さい。

チアシードを食べている人がよくしている食べ方は、フルーツと一緒にヨーグルトにかけて食べる方法です。

オメガ3脂肪酸の健康効果を高めるために、たんぱく質と一緒に摂取する事が好ましいので、この食べ方は非常に理に叶った理想的なチアシードの食べ方と言えます。

他には、熱を加えない方法で作るプリンに入れて食べたり、スムージーに入れて飲んだりという食べ方があるようです。工夫次第でまだまだ別の食べ方ができそうですね。

膨らんだチアシードをヨーグルトに混ぜて食べたり、スムージーやジュースに入れて飲んだりします。タピオカのような食感が楽しめます。

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チアシードがジュレに!?

また、ちょっと変わった食べ方もあります。

チアシードをぽん酢に浸します。するとそのまま使えるジュレになります。お豆腐や温野菜にかけていただきます。

チアシードを麺つゆに浸したものを話題のおにぎらずの具にするのもいいですよ。大葉も一緒に包むと食べやすくなります。

その他、チアシードご飯もできます。

普通にご飯を炊く準備をしたらそのままのチアシードを入れるだけです。

水加減も同じ分量で大丈夫です。炊き上がった時に表面にチアシードの粘り気が出るので、よくかき混ぜて下さい。

納豆とめかぶにそのままのチアシードを混ぜてゴマ風に仕立てでもいいですね。ご飯のお供やお酒のお供にもいいかもしれません。

卵料理は食物繊維が不足するのでチアシードを加われば栄養バランスが取れていいですね。

浸したチアシードを入れると量も増えるので、オムレツなどいいですね。

他にもスープに入れたりサラダにかけたり、無味無臭なので重宝です。

そのままでもいいですが、水に浸した方がダイエット効果も高まります。

ご自分の好みや食生活に合わせて楽しくダイエットしましょう。

チアシードを食べる時の注意点

チアシードには、オメガ3脂肪酸の他に食物繊維が豊富に含まれています。

不溶性食物繊維と水溶性食物繊維の両方が含まれているので、便秘改善効果が期待できます。

しかし、摂りすぎる事によってお腹が緩くなったり、下痢になったりする事がありますので、摂取する量は1日大さじ1杯に留める事をおすすめします。

また、チアシードには脂肪燃焼効果やダイエット効果がありますが、ただチアシードを摂取していれば痩せるという事ではありません。

脂肪の燃焼効果が増えるからといって、勝手に脂肪が無くなる訳ではないという事です。

摂取量の目安をキチンと守り、なおかつチアシードの健康効果に依存しすぎない事が、チアシードの健康効果を有効に発揮する事に繋がります。



チアシードの栄養素「オメガ3脂肪酸」とは?






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チアシードの栄養素「オメガ3脂肪酸」とは?

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チアシードの突出した栄養素・オメガ3脂肪酸

チアシードは様々な栄養素を含んでいますが、突出して多く含まれている栄養素の1つに、
『オメガ3脂肪酸』
があります。

成人女性が1日に必要なオメガ3脂肪酸の量をチアシードだけで計算した場合、10g(大さじ1杯)でほぼ賄えてしまいます。

数値で言うと、厚生労働省の推奨している成人女性が1日に必要なオメガ3脂肪酸の基準量は1.8~2.1g(上限は無し)ですが、大さじ1杯のチアシードに含まれるオメガ3脂肪酸の量は1.78gです。

厚生労働省も生活習慣病を防ぐ観点から摂取量を『増やすべき栄養素』として推奨しています。

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オメガ3脂肪酸の効果

オメガ3脂肪酸とは、αリノレン酸などの脂肪酸の総称です。

健康効果については、コレステロール値を下げたり、血流を良くする事によって脳を活性化したり、うつ病や認知症の改善にも一部効果が認められています。

その他にも、次のような効果が期待できると言われています。

・ 花粉症やアトピーの抑制
・ アレルギーの抑制
・ 生活習慣病予防
・ 中性脂肪値を下げ
・ 脂肪を燃焼しやすくする
・ ダイエット効果
・ 高脂血症の予防
・ 肝臓病予防
・ 動脈硬化の予防
・ 関節炎の痛みの緩和
・ 記憶力、学習能力の向上
・ しわ、たるみの予防
・ アンチエイジング効果

など、様々な効果があります。

オメガ3脂肪酸を摂取するならチアシード

チアシードは、オメガ3脂肪酸を摂取するには最適なスーパーフードです。

毎日の食事にも取り入れやすく、しっかりと満腹感も味わえるため、ストレスなくダイエットにも取り組めます。

今までダイエットに失敗してきた方にも大変おすすめです。







スーパーフード!チアシードとは?

チアシードとは?

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「チアシード」という言葉を最近よく耳にするようになりました。

ハリウッドセレブのミランダ・カーさんが愛用しているということで、アメリカで話題になっています。

見た目は黒ごまみたいですが、メキシコ南部やガテマラが原産のチアという植物の種です。

チアはシソ科サルビア属のミント植物で強さという意味があります。

シードは種という意味ですので、まさに「強さの種」です。

この名の通りチアシードは人が生きる源であり、大事な栄養源の主原料として人を守ってきたのですね。

その昔、マヤやアステカの先住民が食材にしていました。

アステカ民族には「小さじ一杯のチアシードと一杯の水で24時間走り続けられる」と言い伝えられており、「ランニングフード」という別名で呼ばれていたそうです。

しかし、16世紀にスペインの植民地になってからはアステカの宗教との関連性が問題となり禁止されてしまい、次第にチアシードの存在は忘れられていきました。

その後栄養学的研究でチアシードには健康維持に必要な栄養素が含まれていることが確認できました。

スーパーフードとは

食事療法を研究している医師や研究者の間で『有効成分を突出して多く含む食品』の事をスーパーフードと呼ぶようになったようです。

・ 栄養バランスに優れており、他の食品よりも栄養価が高いかもしくは一部突出した栄養素を持っているし食品
・ 食材としても使用でき、サプリメントのように健康補助の為にも効果的な食品

このような食品の事をスーパーフードと呼びます。

チアシードの成分

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チアシードには豊富なアミノ酸やビタミン、ミネラルなどの他、食物繊維も含まれています。

コレステロールフリー、グルテンフリーなのでダイエット食品として注目されています。

なぜダイエットに効果的かというと、水を吸収して約10倍に膨らむので、食事にプラスするだけで満腹感を得ることができるからです。

水を吸収するのは表面にある食物繊維です。食物繊維が水を吸うとドロっとしたジェル状になりますが、これがコンニャクに含まれ
ているグルコマンナンで、便秘解消に効果的なのです。

結果的にダイエットに繋がります。

オメガ3脂肪酸

チアシードに含まれる栄養成分でオメガ3脂肪酸という栄養素があります。

このオメガ3脂肪酸の効能は、鬱や認知症の予防・悪玉コレステロールの低下・がん予防・抗メタボ・アレルギー症状の緩和など、たくさんの効能や効果が期待できます。

他にも必須アミノ酸9種類の内8種類が含まれており、アンチエイジングや成人病予防にも効果があります。

まさにスーパーフードのチアシードですが、 どこで買えるのかというと、海外製の物が多く、楽天やアマゾン、カルディなどで販売していますので、最安値を探してみると良いでしょう。

国内の工場で厳しい安全基準に基づいた製造工程で袋詰めしているnatural healthy standardのホワイトチアシードは200gで1500円で販売しています。

また、コンビニでもチアシードを使った商品が販売されています。まず試食のつもりで試してみるのもいいでしょう。









自宅で簡単!踏み台昇降ダイエットでペタンコお腹とプリッとヒップを!

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踏み台昇降運動を始めたい

スポーツジムに出かけるのも、野外をジョギングするのも、どちらも億劫、という方に特におすすめしたい有酸素運動がこちらの、踏み台昇降運動です。


■目次


 ▶「ショコ」と短縮されるくらい身近な存在に
 ▶いつでも簡単に始められる利点
 ▶踏み台昇降運動の効果は?
 ▶自律神経にも働きかける
 ▶どのくらいの消費してくれるんだろう…
 ▶カロリー消費の計算
 ▶踏み台昇降運動のメリットとデメリット
 ▶室内で手軽にすることができる
 ▶踏み台昇降運動の方法
 ▶お金をかけずにヘルシーBODYに!






■「ショコ」と短縮されるくらい身近な存在に♪



踏み台さえあればすぐに、始められる踏み台昇降は自宅に居ながらにしてカロリー消費ができてダイエットも適うという有酸素運動の一種です。有酸素運動には種類が多くありますが、一番簡単に始められるのが踏み台昇降です。


■いつでも簡単に始められる利点♪



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天候も服装も特別気にすることないので、楽な気分で始める人が多いのもこちらの、踏み台昇降です。ひたすら、踏み台を使って昇り降りするだけなので、音楽を聴きながら始めましょう。

テレビやビデオを見ながらの運動ならば、時間を忘れて行えそうです。体全体の筋肉が鍛えられるという点と、消費カロリーが向上することでダイエット効果がある運動なのです。難しく考えることは何もありません。




■踏み台昇降運動の効果は?



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踏み台昇降でダイエット効果を期待できるからだの部位は特に、腹筋・背筋・太もも・お尻という下半身を中心とした部分です。なかなか運動が利きにくい場所なので、集中的に運動をして痩身効果を目指すというのも良いと思います。


■自律神経にも働きかける



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そのうえ、自律神経にも働きかけてバランスを整えるとも言われています。踏み台昇降運動をして安眠を得られるという利点もあります。

長時間行うほどに効果が上がる運動なのですが、さすがに20分以上持続して運動をするのはツライものです。なので、最初は10分を目安に始めてみてください。


■どのくらいの消費してくれるんだろう…



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踏み台昇降運動はウォーキングやジョギングと相違ないほどに効果があると言われています。それだけに毎日継続的な運動をすることに意味があるわけです。


■カロリー消費の計算



60キロの人が1時間、踏み台運動を行った場合を想定してみますと、342キロカロリーの消費になります。ちなみに消費カロリーの簡単計算としましては・・

体重×時間×0.09×補正係数で消費エネルギーが計算できます。ぜひとも計算をして効率的にダイエットに役立ててみてください。





■踏み台昇降運動のメリットとデメリット



どんな運動にもメリット・デメリットがあります。まずは頭でいきちんと理解をしたうえで積極的に取り組んでいただきたいと思います。


■室内で手軽にすることができる





・外に出かけなくても簡単に始めるられる
・下半身の筋肉強化
・むくみ解消とリンパの流れをスムーズにする
・血液循環促進

天候に左右されることもなく昇降運動ができるという点では優れた有酸素運動だといます。そして好きな音楽やテレビを見ながらでも、しっかりと運動ができるのも長続きできる秘訣です。


■踏み台昇降運動の方法



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最初は低めの段差を準備して始めることをお勧めします。そのステップを上り下りするという単純な運動姿勢をまずは覚えてください。体はまっすぐと前を向いた状態で踏み続けることがポイントです。

できれば室内履きのようなものを使用してください。そうすることで足の裏全面が床からステップに着地していることを確認しやすいと思います。腕はひじをきちんとまげてできるだけ前後に大きく振ってください。

呼吸は腹式呼吸を意識的に行うことも重要です。つまり鼻から吸って口から吐くという方法です。できるだけ上半身の腕の振りもダイナミックに行うほうが理想的です。室内で行えるので、服装も表情も、動作も誰も気にせず思い切って運動できるという点も、昇降運動の良さだと言えます。





■お金をかけずにヘルシーBODYに!



昇降運動は初期費用もほぼかからない状態でスタートできる有酸素運動になります。だからこそ、できるだけ有意義に効果を感じられる方法で行うことが理想的です。

基本の動きをマスターして10分以上の運動が可能になってくれば、ダンベルを持った状態で昇降運動を行うことや、ウエイトバンドなどを使って自分自身に負荷をかける目的で行えばより、効果的に運動を行えます。

もう一つ大事なのは、運動自体にお金がかからずヘルシーボディーを目指すためには食生活も重要ポイントになります。昇降運動を始める2時間前には食事を終えておくことが必要です。

特に糖質を摂取してしまうと脂肪燃焼効果が下がってしまう傾向があります。要注意です。自宅に居ながら有酸素運動が敵う昇降運動を生活の一部に取り入れて効率よく美ボディーを手に入れてください。





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ダイエットに成功! メタボメ茶!

無題

メタボメ茶!飲み方や副作用は?カフェインの量は?

メタボメ茶がダイエットにいいと話題になってますね。

メタボメ茶の飲み方や副作用、カフェインの量について調べてみました。

ではさっそくみていきましょう!

■目次


 1 メタボメ茶とは??
    1.1 メタボメ茶ができたキッカケ
    1.2 どんなお茶?
    1.3 ダイエットに効くのか?
 2 飲み方や副作用は??
    2.1 飲み方
    2.2 安全や副作用は?
    2.3 カフェインの量は??
 3 まとめ


■メタボメ茶とは??



無題


  ■メタボメ茶ができたキッカケ



メタボメ茶ってあまり聞いたことなかったのですが、お茶で有名な静岡のティーライフさんがつくったお茶なんです!

男性向けのお茶をつくりたいと、社長を中心としたティーライフパパ3人組みの熱い思いから生まれたんだとか。


  ■どんなお茶?



ダイエットプーアール茶、杜仲茶、烏龍茶、黒豆茶をブレンドしたお茶です。

黒豆の味と風味がして、約9割の人が味について、好き・おいしかったと好評です。


  ■ダイエットに効くのか?



いい口コミはこちら

美味しいお茶

飲み始めて1ヶ月位では目立った変化は無かったが2ヶ月位で体重が2kg位減り始めた。
運動は殆どせず何時もどうりの食生活で体重が減るなど今までは考えられなかった。
静岡から通販で買っていた粉茶から変えた時は余りの味の変化に戸惑ったが、
飲み続けている内に慣れて今では美味しく飲んでいます。
これから夏に向かって冬の間休止していたウォーキングを始めると供に
更なるダイエットでの減量が楽しみです。


絶対メタボメ茶で

メタボメ茶を飲み始めて2ヶ月。ひと月-1kgのペースで体重が落ちています。
以前プーアール茶で試して飲みましたが、どうも私には苦手で…。
でもメタボメ茶はおいしくって、3歳の娘も私のマネをして飲んでいます。
目標は-5kg!!主人には絶対-5kgなんて無理って言われてますが、
絶対絶対メタボメ茶で落とそうと思います。

悪い口コミはこちら

効果を期待して飲んでも無駄

謳い文句にすごく自信ありげでしたが、全く効果はなく太る一方です。
色々試してみましたが、どれも駄目でした。
濃いのは、胃を悪くしました。
ただただ気休めに飲んでるかなというところです。
嫌がらせでも何でもなく、これが結果です。
やっぱり運動は必要だと実感しています。


全然効果はありません

ダイエット効果は全然ありません。
ただの、お茶として飲用しています。
健康茶気分で購入しているだけです。
ますます、太る一方です。


メタボメ茶が体質的に合う、合わないもあると思いますが、やはりプラス少し食事に気をつける、普段から動くなどが大事なのでしょう。

結果が出てる人もいますし、食べても体重が変わらないなど、現状維持できてる人も多いようなのでダイエットにも効果があるのではと思います。


■飲み方や副作用は??



  ■飲み方



ポット用ティーバック1個で、600~800mlが目安です。1個で200mlくらいが多いので、コスパもよくていいですね!

少し濃いめにつくった方が効果も出やすいようです。

1日の飲む量の目安は、600~800mlで毎日続けて飲むことをおすすめします。一気に飲むのではなく、何回かに分けて飲むのが良いでしょう。

500円モニターもやってるので、お試しではじめてみるのもいいですね!

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  ■安全や副作用は?



ダイエットに効くお茶だと安全なのか、副作用はないのか心配になりますよね。

ティーライフさんは安全にも徹底していて、メタボメ茶の原材料は、定期的に残留農薬検査を実施。きちんと基準値範囲内であることを確認しています。

また水分値検査や官能検査を行うことで、安定した味、品質で提供されています。ティーバックも、安全性を重視して食べられるトウモロコシからできたフィルターを使用。

細かな配慮はうれしいですよね。下痢など副作用を心配される方もいると思いますが、そういった副作用はありません。安心して飲めるお茶です。


  ■カフェインの量は??



飲み物を選ぶとき、カフェインが気になる人も多いのではないでしょうか。ちなみにメタボメ茶のカフェイン量は100mlあたり7.5gです。

これはポット用ティーバック1個を700mlのお湯で抽出した数値です。数値だけ聞いてもいまいちピンとこないですよね。

他の飲料と比べてみると100gあたり


コーヒー(インスタント)   40g

緑茶            20g

ウーロン茶         20g


です。

やっぱり当たり前ですが、コーヒーがお茶の倍くらいと多いですね。メタボメ茶はカフェイン少ないです。

ただ妊婦さんは、心配なようでしたらお医者さんに相談することをおすすめします。

同じくダイエットにも効果があってノンカフェインのものは、ルイボスティーがあります。

私は、ティーライフさんでとっていて毎日飲んでいます。味もおいしく飲みやすく、風邪をひかなくなりました!

気になる方は、ぜひ見てみてください!



■まとめ



メタボメ茶の飲み方や副作用、カフェインの量などについてでした!

*ダイエットプーアール茶、杜仲茶、烏龍茶、黒豆茶をブレンドしたお茶

*ダイエットには効果がある

*1日の飲む量の目安は、600~800mlで毎日何回かにわけて飲む

*安全で、副作用はない

*メタボメ茶のカフェイン量は、100mlあたり7.5gと少ない



最後までお読みいただき、ありがとうございます。



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ダイエットに効果的! 「こんにゃくダイエット」



ダイエットに効果的! 「こんにゃくダイエット」

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こんにゃくは100gあたり5kaclと“超”がつくほど低カロリー。食物繊維も豊富でダイエット食品として申し分ないのですが、味気なくすぐ飽きてしまうのが唯一の欠点。

バラエティ番組で、こんにゃくを使ったダイエット企画があり、出演した男性は唐揚げ風やトンカツ風などこんにゃくの騙しレシピを駆使して2週間で6キロの減量に成功しました。

こんにゃくダイエット成功のカギは「飽きずに食べ続ける方法」を見つけることです。

この記事では、こんにゃくダイエットの効果とやり方をはじめ、オススメのこんにゃくレシピを紹介します。



■目次


 ▶こんにゃくのダイエット効果と口コミ
 ▶こんにゃくダイエットで痩せられる理由
 ▶こんにゃくダイエットのやり方
 ▶こんにゃくダイエットを成功させるレシピ
 ▶こんにゃくダイエットの注意点
 ▶ダイエット効果だけじゃない!こんにゃくを食べるメリット
 ▶まとめ






■こんにゃくのダイエット効果と口コミ



こんにゃくダイエットのやり方は人によって違うので、ダイエット効果について一概に言うことはできませんが、大手口コミサイトでの成功率は60%とまずまずの数字です。

こんにゃくダイエットで減量に成功した皆さんの口コミを聞いてみましょう。

・ 2ヶ月で4キロ痩せた。こんにゃく麺がオススメ(^p^)

・ 食前にこんにゃくを食べてます。半月で1.2キロ痩せました

・ 3日坊主のわたしが3週間つづいてます。

・ 毎晩こんにゃく料理を食べてます。1月半で2kg減りました

・ はじめて1週間。-0.3kgと微妙だけど便秘がなおった

・ 痩せるペースはゆっくりだけど、ストレスがないから続けやすい


どうでしょうか。

短期間で大幅な減量に成功したという声は見られませんが、やり方しだいで無理なく続けられそうですね。次にこんにゃくダイエットで痩せられる理由を説明します。

スラライン


■こんにゃくダイエットで痩せられる理由



摂取カロリーを抑えられる

こんにゃくのカロリーの低さは、同じく低カロリーとされる食品と比べるとよくわかります。

100gあたり:

こんにゃく5kcal / 豆腐56kcal / 白菜14kcal / 大根18kcal / にら21kcal / トマト19kcal / わかめ19kcal / スイカ37kcal

板こんにゃく1枚が300gなので1枚まるまる食べてもたったの15kcalです。

こんにゃくは胃や腸の水分を吸収して何倍にも膨らむため、これが満腹感となり食事の量を抑えやすくなります。


便秘の予防・解消効果がある

こんにゃくの主成分であるグルコマンナンには2つの特徴があります。

① 体内で消化されない

② 吸水力がすごい

これが便秘にどう効くかというと、こんにゃくは胃や小腸で消化されることなく大腸に届きます。こんにゃくはこの過程で水分を吸収し膨張した状態です。大腸内に排泄物が溜まることで排便機能のスイッチが入るので、排便運動が活発になり便秘が解消されます。

便秘が解消されることで便の重さぶん減量できるほか、新陳代謝も良くなるので痩せやすくなります。





■こんにゃくダイエットのやり方



こんにゃくダイエットのやり方は大きく分けて3つあります。

① 食前にこんにゃくを食べる

② 主食をこんにゃくに置き換える

③ 間食にこんにゃくを食べる


食前にこんにゃくを食べる

食事の30分前にこんにゃく200gを食べます。満腹中枢を刺激するためによく噛んで食べることと、胃のなかで膨らむようコップ一杯の水を飲むことがポイントです。

実践は摂取カロリーが多い夕食がいいでしょう。夜はエネルギー消費量も減るので太りやすいことも理由です。

こんにゃくを食べて痩せるわけではないので、本食で何をセーブするかが重要です。おすすめはご飯。糖質が高い炭水化物を制限することでダイエット効果が高まります。


主食をこんにゃくに置き換える

3食のうち1食の主食(ご飯・パスタ・うどん・ラーメンなど)をこんにゃくに置き換えます。板こんにゃくを主食にするのはちょっと無理があるので、レシピの幅が広いこんにゃく麺がオススメです。

主食の置き換えは朝食・昼食・夕食とどのタイミングでも構いませんが、ダイエット効果を考えると食前こんにゃくで説明したとり夕食がいいでしょう。


間食にこんにゃくを食べる

これは間食の習慣がある人が対象です。おやつの代わりにこんにゃくを食べることでカロリーを抑えます。おやつはお腹を満たすというよりも、ちょっと口が寂しいときに食べたくなるものなので、ただのこんにゃくを食べても満足できませんね。次の章でこんにゃくを使ったおやつレシピを紹介しているので、ぜひ試してみてください。





■こんにゃくダイエットを成功させるレシピ



こんにゃくダイエットをストレスなく続けるためにはレシピが大切。肉系の騙しレシピやこんにゃく麺を使った麺系のレシピなど合わせて紹介します。

肉系のレシピ

こんにゃくステーキ1

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まるで肉(笑) 1度お試しください。

レシピはこちら

こんにゃくステーキ2

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レモンを絞ると旨味がアップ!

レシピはこちら

こんにゃくえのきの豚肉巻き

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お腹いっぱい食べてもOK

レシピはこちら

冷凍コンニャク牛丼

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氷こんにゃくでまるでお肉みたいな歯ごたえ!

レシピはこちら


麺系のレシピ

満腹栄養そば風こんにゃく

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簡単5分!鍋一つでお腹いっぱいになれる

レシピはこちら

半分蒟蒻の♪パスタ

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ソースを変えるだけでレシピの幅が広がる

レシピはこちら

ダイエット担担麺

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ピリッと辛くゴマのコクが豊かな担担麺♪

レシピはこちら





おやつレシピ

驚き!手作り出来る蒟蒻ゼリー

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こんにゃく粉で簡単に作れます

レシピはこちら

蒟蒻ゼリーでアロエヨーグルト

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見た目以上の腹持ちのよさ

レシピはこちら

その他レシピ

ヘルシー筑前煮

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お肉を減らしても満腹感がありますよ♪

レシピはこちら

こんにゃくのアヒージョ

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こんにゃくをスペイン料理風に

レシピはこちら

KOMBUCHA(コンブチャ)


■こんにゃくダイエットの注意点



食べ過ぎは腸閉塞になる危険性がある

こんにゃくの主成分であるグルコマンナンは、体内で消化されず水分を吸収し膨張する性質があります。このため食べすぎると腸が詰まってしまう可能性があります。目安として1日300gにとどめましょう。またよく噛んで食べることはダイエット効果に限らず健康の面からも大切です。


こんにゃくの保存方法と賞味期限は? こちらもご覧ください。


■ダイエット効果だけじゃない!こんにゃくを食べるメリット



① 保湿効果により肌に潤いがでる(セラミド)

② 生活習慣病の予防(グルコマンナン)

③ コレステロール値を下げる効果がある(グルコマンナン)

④ 骨粗しょう症の予防(カルシウム)

⑤ 糖尿病の予防(グルコマンナン)



■まとめ



最後にこんにゃくダイエットのポイントをおさらいしてこの記事を終えたいと思います。

✔ 板こんにゃくのカロリーは1枚あたり約15kcal

✔ 食前か主食・おやつの代わりにこんにゃくを食べる

✔ こんにゃくダイエット成功のカギはレシピにある

✔ 短期間で痩せたい人にはあまり向かない

✔ こんにゃくの食べ過ぎに注意する




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こんにゃくの保存方法と賞味期限は?

無題

こんにゃくは、開封前のものは、
長期保存できますが、開封すると
保存期間が落ちてしまいます。

基本的には、冷蔵保存が向いている食材です。

冷凍するとスポンジ状になるため、
食感は元に戻りませんが、
冷凍こんにゃく用レシピがあるため、
チャレンジするのも良いかもしれません。



■目次


 ① 袋のままのこんにゃくの保存は?
    ①-1 保存期間(賞味期限)の目安は?
 ② 開封後、余ったこんにゃくの保存は?
    ②-1 保存期間(賞味期限)の目安は?4
 ③ 冷凍保存するとどうなる?
    ③-1保存期間(賞味期限)の目安は?
 ④ どうなったら食べない方がいいの?
 ⑤ 新鮮なこんにゃくの選び方は?
 ⑥ まとめ

■袋のままのこんにゃくの保存は?



開封前のこんにゃくは、そのまま冷蔵庫で
保存します。

寒い時期でしたら冷暗所で保存できますが、
基本的には冷蔵庫で保存する方が良いでしょう。

■保存期間(賞味期限)の目安は?



開封前のこんにゃくの賞味期限は、パック参照。

およそ30~90日と賞味期限を設けていますが、
保存状態が悪くなければ、半年くらいは腐りません。




■開封後、余ったこんにゃくの保存は?



開封後は、パックに入っていた水をタッパーなどに移しておき
余ったこんにゃくをその中に入れて、ふたをして冷蔵庫で保存します。

パックに入っていた水を捨ててしまった場合は、普通の水で構いません。

普通の水をボールやタッパーなどに入れて、
余ったこんにゃくがしっかりと浸かるようにします。

普通の水の場合は、2~3日くらいに一度水を交換するようにしてください。


パックに入っている水の正体

こんにゃくのパックに入っている水は、
こんにゃくと同じ濃度のアルカリ水です。

アルカリ水には、殺菌作用があるため、この水に浸けておくと
保存が長くなります。



■保存期間(賞味期限)の目安は?



開封後のこんにゃくの賞味期限は、1週間~1か月程度
パックの中にある水を使った方が長持ちします。


■冷凍保存するとどうなる?



こんにゃくを冷凍してしまうと、解凍したときに中の水分が
抜け出てしまい、スポンジ状になってしまいます。

この状態になると、こんにゃくの食感はなくなりますし、
水に浸けても元には戻りません。

食感は、ゴムのような牛筋のような感じになります。

あえて、この食感を楽しむ人もいますが、
こんにゃくの食感を楽しみたいのであれば、
冷凍しない方が良いでしょう。

冷凍したこんにゃくの食感を楽しむ料理も存在します。

まずは、保存方法ですが、
板こんにゃくを適当な大きさに手でちぎって、
軽く塩もみしたあと、1~2分程茹でて、アク抜きをします。

ざるに取って水気を切り、冷ましたらフリーザーバッグに入れて冷凍保存します。



解凍は、自然解凍するか、流水で解凍します。

解凍し終わったら、どの料理に使うにも、
手でギュッとしぼって余分な水分を出すのがポイントです。

食感が肉っぽくなるのを活かし、
から揚げにすると、肉よりも味が中まで
しみ込むため、美味しいそうです。

煮物に使用しても、味が中までしみこみますし、
いつもと違った食感が楽しめますし、
冷凍するときに、ステーキ程度の大きさに
カットしておけば、こんにゃくステーキにできます。


Frecious


■保存期間(賞味期限)の目安は?



冷凍こんにゃくの賞味期限は、1か月程度

ビューステージ スパ プレミアム


■どうなったら食べない方がいいの?



✔ 異臭がする
✔ ぬめりがある
✔ ドロッとしている(崩れている)
✔ 袋に入っている場合は、袋が膨張している
✔ 袋に入っている場合は、水が濁っている
✔ ボールなどに水を張り保存している場合は、
✔ なんだかわからない膜が張っているとき

こんにゃくは、腐ると悪臭を放ちドロドロになっていくので
わかるかと思いますが、上記であげたような状態になっていたら
食べないでください。

長期保存すると、こんにゃくが縮むことがありますが、
こんにゃくから水が抜け出た状態です。上記のような状態でなければ、
食べることができます。


■新鮮なこんにゃくの選び方は?



✔ 賞味期限が長いもの
✔ 触ってみて、適度な弾力があり、柔らかすぎないもの
✔ 縮んで固くなっていないもの

これといって選び方というものはありませんが、
豆知識として、製造が国産となっていても、
原材料であるこんにゃく粉が中国産であるものが多いそうです。

原材料が『生こんにゃく芋』となっている場合は、昔ながらの製法で
作っており、こちらは、国内産となります。

このあたりが気になる様でしたら、
値段は少々高くなりますが、生芋こんにゃくを購入すると良いでしょう



■まとめ



✔ こんにゃくは、基本冷蔵保存する
✔ 開封前は、賞味期限が切れても、半年くらいは保存できる
✔ 開封後は、パックの中の水に浸けておくことで保存が長くなる通常の
✔ 水でも保存できるが、その場合は、2~3日おきに水を交換する
✔ 冷凍は出来るが、食感が肉っぽく変わってしまう
✔ 冷凍こんにゃく用のレシピがある
✔ こんにゃくは腐ると悪臭を放ち、形が崩れることが多い

このようにまとめることができます。

こんにゃくと言っても、様々な種類があります。
丸いものだったり、白滝のような細いものだったり、
中には赤いこんにゃくなどもありますので、
調べてみると結構面白いですよ!


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納豆ダイエットで痩せる?!納豆の効果と納豆で痩せる方法まとめ

無題

■目次


 納豆ダイエットは痩せる?ダイエットに失敗する理由とは
   お金がかかるダイエット法が続かなくて失敗
   手間がかかるのが無理でダイエット失敗
   決まった時間に食事がとれなくて便秘になってしまった
   すぐにダイエットの効果が出ないから飽きてしまい失敗
 これは痩せる!納豆のダイエット効果とは?
   納豆ダイエットの効果①新陳代謝を良くする
   納豆ダイエットの効果②脂肪を燃焼させる効果
   納豆ダイエットの効果③女性ホルモンのバランスを整える
   納豆ダイエットの効果④抗酸化作用がある
 納豆ダイエットで効果的に痩せる方法
   納豆ダイエットで効果的に痩せる方法①納豆を食べるタイミング
   納豆ダイエットで効果的に痩せる方法②納豆ダイエットに効果がある食品との組み合わせ
 ダイエットで痩せるために必要なことは?
   ダイエット効果を高める方法①血行促進
   ダイエット効果を高める方法②睡眠
 最後に
 



ダイエット、やりつくしましたよね。いろいろなダイエット法を経験し手間がかるものや高価なものが痩せるとわかっていても続かないということを多くの方が知っていると思います。もう迷子ダイエッターは卒業、今回は手軽で効果的に痩せることができる「納豆ダイエット」をご紹介します。納豆が持つダイエット効果、痩せる秘密とは?いつも食べている食品で効果的にダイエットするために、納豆ダイエットの効果的なやり方や、納豆と組み合わせて食べるとより効果を得られる食材、納豆ダイエットを成功させる方法について詳しくご説明します。

まるさん倶楽部


納豆ダイエットは痩せる?ダイエットに失敗する理由とは



納豆ダイエットが痩せるかどうかをお話しする前に、まずはご自身がダイエットに失敗してきた理由を分析してみましょう。そのダイエット法が合っていたのか、冷静に考えることで同じ失敗をしなくなります。


  お金がかかるダイエット法が続かなくて失敗



○○ダイエット」が流行するとその食材が品薄になります。みなさんこぞって爆買いするからですよね。
日本人に馴染みがないものであったり、日ごろ自炊しない人が無理に買ったり、高価で買い続けることが難しい食材だったりすることもあります。

ちなみに、納豆は1パック100円以下ですよ。

無題


 手間がかかるのが無理でダイエット失敗



たくさんの食材をジュースにしたりすりおろしたり、色々な食べ方のダイエットがあります。
SNSに投稿するのは初めだけ、どんどん面倒になってきて食材を腐らせたという経験はダイエッターあるあるですよね。
納豆は混ぜるだけ。手間がかからないので長続きしやすいです。


 決まった時間に食事がとれなくて便秘になってしまった



ダイエットの鍵となるのは腸内環境。

寝坊して朝食を抜いたり残業で夕食が遅くなったり、不規則な食生活になると腸内環境が悪くなり女性は便秘を起こしてします。
仕事の関係などで決まった時間に食事をとるのがどうしても難しい人は、腸内環境を整える食べ物を意識して取るのがおすすめです。

納豆に含まれる納豆菌は、生命力が強く、腸内環境を整える働きがありますよ。





 すぐにダイエットの効果が出ないから飽きてしまい失敗



こちらも大事ですよね。「次こそは」と期待を持ってダイエットを始めるのですが、1週間たって何も効果がなかったらやる気を失って私たちはそのダイエットをやめてしまいます。


これは痩せる!納豆のダイエット効果とは?



ここからは納豆の素晴らしいダイエット効果についてご紹介します。
納豆は、前項でご紹介したダイエット効果を得るために必要なことをクリアする食材であることがご理解いただけるはずです。


 納豆ダイエットの効果①新陳代謝を良くする



納豆は発酵食品なので腸内環境を整えるのに最適な食材です。また納豆に含まれるナットウキナーゼには代謝を上げる効果があります。歩いたり入浴したりするのはもちろん大事ですが、身体の中から代謝をアップさせることで相乗効果を得られるのです。





 納豆ダイエットの効果②脂肪を燃焼させる効果



血液中には酸素や栄養のほかに中性脂肪やコレステロールが存在するのですが、納豆に含まれるダイズイソフラボンにはその脂肪を燃焼させる働きがあります。

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 納豆ダイエットの効果③女性ホルモンのバランスを整える



納豆に含まれる成分(ダイズイソフラボン)は女性ホルモンと働きが似ています。加齢とともに女性ホルモンは減少していき、それがホルモンバランスを崩して不調の原因を作ってしまいます。体内で作れなくなってきているものが納豆を食べることで補えるのは良いことだし、体調が良いのはダイエット効果に繋がります。


 納豆ダイエットの効果④抗酸化作用がある



身体が錆びる(酸化する)という言葉を聞いたことがあると思いますが、納豆に含まれるサポニンには錆びを防止する効果があります。身体が錆びてしまうと腸内環境が悪化するのは目に見えているので錆び予防をすることは大事です。


Gowvikes-ガウビケス-


納豆ダイエットで効果的に痩せる方法



納豆ダイエットのやり方はとても簡単、1日1パック、3食のうちどこかのメニューに納豆を組み合わせて食べるという方法です。
納豆ダイエットは、1食を納豆だけにするといった置き換えダイエットではありません。

これなら忙しい方でもできるし、100㎉程度なのでいつものメニューに増やしたところでカロリーオーバーにはなりません。

無題


 納豆ダイエットで効果的に痩せる方法①納豆を食べるタイミング



納豆は食べごたえがあり、それだけでも満腹感を得られる食材です。
納豆ダイエットで効果的に痩せるためには、食事の初めにいただくようにしてください(納豆でお腹を満たし自然に食べる量を減らす)。
余裕がある日は食事の20分くらい前に納豆だけ先にいただきます。
納豆には大切な栄養成分がたくさん含まれているので、先に納豆さえ食べていれば栄養不足になることはありませんよ。


納豆ダイエットで効果的に痩せる方法②納豆ダイエットに効果がある食品との組み合わせ



最後に、納豆と合わせて食べると効果が得られる食材の組み合わせについてご紹介します。

■納豆キムチ

発酵食品(納豆・キムチ)で腸内環境を良好にし、キムチの発汗作用で新陳代謝を上げより痩せる体質になれます。

■納豆にオリーブオイルを少し足す

組み合わせとして戸惑う方もおられるでしょうが、オリーブオイルを食品に足すのは流行していますよね。同じ感覚で試してみてください。

オリーブオイルに含まれるオレイン酸には満腹中枢を刺激する効果があります。キムチと同様にダイエットとしては王道の組み合わせなのです。

■納豆に酢を少し足す

「この組み合わせは無理かも」と思いますが、やってみると意外と続けて食べることができます。たれの代わりに酢を少し足してみてください。混ぜていると普段とは違うきめ細かくてフワフワな触感になります。もちろん痩せる成分も含まれていて、中性脂肪を減らしてくれます。


ビークレンズ


ダイエットで痩せるために必要なことは?



納豆ダイエットの効果的な方法が分かったら、次はダイエットで痩せるために大切な2つのことについて押さえましょう


 ダイエット効果を高める方法①血行促進



代謝が良い人は太りにくい、ダイエットにおいて血行不良は大敵です。
血行が悪いと酸素と血液を体中に送り込むことができないし老廃物が停滞し体外に排出させることができません。
通勤や客先へは歩いて行くようにしたり(筋肉を動かす)湯船に浸かって体を温めたりするなど、意識して身体を動かすことは大切ですよ。

また、お風呂上がりのマッサージも血行を促進させる効果があります。
血行が良いと自律神経のバランスが良くなるので腸内環境も正常に働きます。




 ダイエット効果を高める方法②睡眠



夕食を摂るのが遅くなったとき、わざと夜更かしをして消化させてから眠ろうと考える人がいますが、寝不足は自律神経のバランスが乱れ腸内環境を悪くします。

腸内環境が悪いと血行不良を起こすので痩せにくい体になってしまいます。
ポイントは眠る3時間前までに食事を済ませておくこと、残業などで夕食が遅くなりそうなら、職場で軽食をとって帰宅後は食べない、また食事会では○時以降は食べないと決めると良いですよ。




最後に



いかがですか?絶食ダイエットなど、食べることを我慢して何も食べなければ、もちろん痩せることができるでしょうが、そういった無理は年齢に関係なく必ずしっぺ返しがやってきます。
手軽にできる納豆で、飽きないよう食材をお好みで組み合わせて楽しく痩せる納豆ダイエットをおすすめします!



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作り置きレシピもヘルシーに!

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作り置きは食事の準備を楽にする便利な手段。さらにヘルシーなものだとカロリーを気にする人でも気兼ねなく食べられますね。

今回はそんなヘルシーな作り置きレシピにスポットを当てて紹介していきます。ダイエット中でも楽しく食事作りをしてみましょう!

■目次


 ▶豆腐の生チョコレート
 ▶低カロリーな簡単ひんやりデザート。牛乳ココアプリン
 ▶全粒粉のクッキー
 ▶チョコベリースコーンのレシピ
 ▶ベリーヨーグルトの一口アイス
 ▶作り置きにおすすめの保存容器をご紹介♪
 ▶厚揚げ豆腐と切り干し大根のうま煮


■豆腐の生チョコレート



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こちらの生チョコレートはなんと豆腐で作るレシピなんです。生クリームやバターを使わないのでとってもヘルシー。電子レンジで簡単に作れるのも魅力です。冷蔵庫で保管して、息抜きにパクっと食べるのも◎

食材2つ&レンジで簡単☆豆腐の生チョコレート【#バレンタイン #豆腐スイーツ #ヘルシー】 by Y'sさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

■低カロリーな簡単ひんやりデザート。牛乳ココアプリン



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ミルクとココアの2層がおいしそうなプリン。ゼラチンで作るので低カロリーでダイエット中でも気兼ねなく食べられます。調理時間が短く簡単に作れるのもポイント♪

低カロリーな簡単ひんやりデザート。牛乳ココアプリン | つくおき | 作り置き・常備菜レシピサイト

ハワイの水

■全粒粉のクッキー



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全粒粉を使ったヘルシーなクッキー。サクッとした食感がクセになります。三温糖とはちみつでやさしい甘さに♪クッキーなので日持ちし、作り置きスイーツとしてもぴったり。

【おもてなし】全粒粉のクッキー 卵不使用 ヘルシー志向のスイーツ by 豊田 亜紀子さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

■チョコベリースコーンのレシピ



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甘さ控えめのココアスコーンのレシピです。板チョコやドライベリーが味のアクセント。お好みで違うドライフルーツに変えてもいいですね。

チョコベリースコーンのレシピ/作り方 | つくおき | 作り置き・常備菜レシピサイト

KIDS&BABYいろいろレンタル

■ベリーヨーグルトの一口アイス

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ヨーグルトを凍らせたヘルシーアイスのヨーグルトバークのレシピです。ブルーベリージャムを混ぜたキレイな色合いがポイント。冷凍庫で保存するので、ひと口サイズに作っておけば食べたい時にすぐに取り出せます。

混ぜるだけ!ベリーヨーグルトの一口アイス by 石倉かおり | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

完熟アロエまるごと純しぼり

いかがでしたか?

ヘルシーな作り置きレシピを多数ご紹介しました。鶏むね肉や豆腐などのヘルシー食材を使ったものや野菜たっぷりのもの、低カロリースイーツまでダイエット中にもぴったりなレシピはたくさん!ぜひ今回のレシピを参考に、楽しみながら作り置きメニューを作ってみてくださいね♪



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作り置きレシピもヘルシーに!

無題



作り置きは食事の準備を楽にする便利な手段。さらにヘルシーなものだとカロリーを気にする人でも気兼ねなく食べられますね。

今回はそんなヘルシーな作り置きレシピにスポットを当てて紹介していきます。ダイエット中でも楽しく食事作りをしてみましょう!

■目次


 ▶きのこのねぎ塩炒め
 ▶シャキシャキ♪水菜とわかめナムル
 ▶人参と粒マスタードのデリ風マリネ
 ▶白だし入りたまご焼き【冷凍・作り置き】
 ▶春雨のうま塩中華風サラダ
 ▶れんこんのねぎ塩きんぴら
 ▶厚揚げ豆腐と切り干し大根のうま煮


■きのこのねぎ塩炒め



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ヘルシーレシピにかかせない食材といえば「きのこ」。ごま油香るねぎ塩炒めは、副菜としてはもちろん、おつまみとしても活躍してくれそうです。冷蔵庫で約5日間保存可能です。

きのこのねぎ塩炒めのレシピ/作り方 | つくおき | 作り置き・常備菜レシピサイト

■シャキシャキ♪水菜とわかめナムル



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豆板醤がピリリと効いた、水菜とわかめのナムル。食物繊維たっぷりでダイエット中にもおすすめのレシピです。辛味が苦手な方は豆板醤を抜いて作るといいそうです。

シャキシャキ♪水菜とわかめナムル 【作り置き】 by 鈴木美鈴 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

「クリクラ」

■人参と粒マスタードのデリ風マリネ



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千切りしたニンジンだけを使ったシンプルなレシピです。鮮やかなオレンジ色のニンジンはお弁当に彩りをプラスしたい時にもぴったり。粒マスタードでさっぱりと仕上がります。

人参と粒マスタードのデリ風マリネ【作り置き】 by 鈴木美鈴 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

■白だし入りたまご焼き【冷凍・作り置き】



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たんぱく質豊富な卵は、ダイエット中でも積極的に取りたい食材。こちらは、冷めてもしっとりパサつきにくいので、お弁当にもおすすめの砂糖不使用の卵焼きです。
保存は、ラップに包んでジッパー付きの袋に入れて冷凍すると良いそうです。

白だし入りたまご焼き【冷凍・作り置き】 by 鈴木美鈴 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

U-NEXT

■春雨のうま塩中華風サラダ

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低カロリーな春雨を使っているのでたくさん食べても罪悪感の少ないサラダです。鶏がらスープの素を使ったうま塩風味が春雨にしっかり染み込んで、やみつきになる味わいに♪

春雨のうま塩中華風サラダ【作り置き】 by 鈴木美鈴 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

■れんこんのねぎ塩きんぴら

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レンコンのシャキシャキ食感がおいしい、きんぴらのレシピ。鶏がらスープの素を使ったうま味のある塩ダレが食欲をそそり、ご飯のお供にも合うメニューに。歯ごたえのあるレンコンで満腹感も感じやすく、ダイエットにもぴったり。

れんこんのねぎ塩きんぴら【作り置き】 by 鈴木美鈴 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

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■厚揚げ豆腐と切り干し大根のうま煮

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ごま油で焼いた厚揚げが香ばしくて食欲そそる簡単煮物のレシピ。切り干し大根と厚揚げだけのシンプルな材料ですが、栄養も食べ応えもあります。お弁当にもぴったりな作り置きレシピです。

厚揚げ豆腐と切り干し大根のうま煮【作り置き】 by 鈴木美鈴 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索


ヘルシーな作り置きレシピを多数ご紹介しました。鶏むね肉や豆腐などのヘルシー食材を使ったものや野菜たっぷりのもの、低カロリースイーツまでダイエット中にもぴったりなレシピはたくさん!ぜひ今回のレシピを参考に、楽しみながら作り置きメニューを作ってみてくださいね♪



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Author:ハム
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